Работа: в Костромской области, 1 вакансия

Чем предстоит заниматься:

• Операционное руководство: управление несколькими пекарнями, обеспечение их бесперебойной работы в режиме 24/7.
• Выполнение KPI: контроль достижения планов по прибыли, выручке и операционным показателям каждого закрепленного объекта.
• Управление командой: постановка задач, мотивация и контроль работы подчиненных; выстраивание эффективной иерархии на объектах.
• Контроль стандартов: проведение выборочных проверок по чек-листам, соблюдение планограмм, ТТК, требований охраны труда и пожарной безопасности; оперативное

...